Ayrshire Sığırı Hakkında Bilgi
Ayrshire sığırının anavatanı İskoçya Ary şehridir. İlk ismi Dunlop olan bu tür zamanla Cunningham ve sonrasında ise Ayrshire ismini almıştır. Zaman içerisinde bu ırk İskoçya’dan Afrika ve Amerika kıtalarına yayılmıştır.
Ayrshire Sığırının Dış Görünüş Özellikleri
- Kahverengi -beyaz lekeli renktedir. Melezlerinde siyah-beyaz renklerde görülmektedir.
- Boynuz beyaz renkte, ucu siyah renkte ve geriye kıvrıktır.
- Bacak boyu büyüklüğünde boynuzları olur. Bu durum bakımı zor olduğundan boynuzlar buzağı iken köreltilir.
- Orta boyludur.
- Ayak ve bacak yapısı sorunsuz yapıdadır.
- Kolay adaptasyon sağlar ve bölgeye uyumludur.
- Güçlü yapıya sahiptir.
- Düzgün meme yapısına sahiptir.
Sponsorlu Bağlantılar
Ayrshire Sığırının Genel Özellikleri
- Erkek cidago yüksekliği: 140 cm
- Dişi cidago yüksekliği: 132 cm
- Erkek canlı ağırlık: 850 kg
- Dişi canlı ağırlık: 550 kg
- Süt verimi: 5800 Lt / yıl
- Yağ oranı: % 4.5
- Melezlerinde süt verimi: 4700 Lt/yıl
- Melezlerinde yağ oranı: % 4.5
- Sütünün kullanımı: Dondurma, tereyağı ve peynir ürünlerinde özellikle tercih edilir.
Sponsorlu Bağlantılar