Kategoriler
Yemek Tarifleri

Ballı Kurabiye Tarifi

Ballı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Ballı Kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler;

Sponsorlu Bağlantılar
  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • Çeyrek fincan bal
  • 3/4 fincan soğuk tereyağı

Ballı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1 – Fırını 200 derecede ısıtın ve tavaya parşömen kağıt serin. Orta büyüklükte bir kasede unu kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Küçük bir kasede ise sütü ve balı tam karışana kadar karıştırın.

2 – Yağı parçalara bölerek unun içine atıp küçük tanecikli formda olana kadar ezin. Sonra üzerine ballı sütü ekleyip kuru hiçbir yer kalmayana kadar karıştırın.

3 – Bir levhanın üzerini unlayıp hamuru yaymaya başlayın. Yaydıktan sonra katlayıp tekrar yayın ve bu işlemi 3 kez tekrarlayın. Sonra kurabiye kesen ile istediğiniz boyutta ve şekilde kurabiyeler kesebilirsiniz. İsterseniz tekrar hamuru katlayıp yayarak yine kesebilir.

4 – Hazır kurabiyeleri tavaya dizin. Eğer kurabiyelerin kenarının yumuşak olmasını istiyorsanız birbirine değecek şekilde tavaya dizin. Ama eğer sert olmasını istiyorsanız birbirine değmeyecek şekilde tavaya dizin.

5 – Eğer isterseniz kurabiyenin üzerine fırça ile süt, yağ veya krem sürebilirsiniz. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar 12-14 dakika pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar

Afiyet Olsun!

Sponsorlu Bağlantılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ne Nedir Vikipedi