Nohutlu Bamya Tarifi ve Yapılışı

Nohutlu Bamya İle İlgili Genel Bilgiler

Nohutlu Bamya yemeği zor gibi görünse de aslında yapması o kadar da zor değil. Sadece gerekli malzemeleri bilmeniz ve bir kaç defa pratik yapmanız gerekir. Vereceğimiz Nohutlu Bamya yemek tarifi 6 kişiliktir. Porsiyon ağırlığı ortalama 150 gram ve alacağınız kalori miktarı ise yine ortalama 80 kcal’dir. Nohutlu Bamya yemeği yöresel yemeklerimizdendir. Son olarak Nohutlu Bamya yemeği ile ortalama 6 gram karbonhidrat, 3 gram protein, 4 gram yağ ve 5 gram lif alacaksınız. Şimdi gelelim Nohutlu Bamya yemeğinde kullanacağınız malzemelere.

Nohutlu Bamya Malzemeleri

Nohutlu Bamya Nasıl Yapılır?

• Nohutu akşamdan tuzlu suda ıslatıp düdüklü tencerede 40 dakika haşlayın.
• Bamyaların sap kısımlarını yuvarlak kesip temizleyin.
• Bamyaları yıkayın.
• Bir tencerede yağı, yemeklik doğranmış soğanı karıştırarak biraz çevirin.
• Önce salçayı sonra nohutun haşlama suyunu ve 1 limonun suyunu ilave edin.
• Su kaynadıktan sonra haşlanmış nohutları, bamyaları ve tuzu da ilave edip 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
• Sıcak olarak servis yapın.

Nohutlu Bamya yemeğiniz Afiyet Olsun…