Ne Nedir Vikipedi
Kilis Sığırı – Bahçıvan Sığırı Bahçıvan sığırı veya Kilis sığırı olarak da bilinen Güney Anadolu Kırmızısı sığırının anavatanı ülkemizdir. Anavatanının merkezinde Kilis ilimiz olduğu için Kilis sığırı olarak da adlandırılan bu tür Mersin-Şanlıurfa arasında dağılmıştır. Eti ve sütü son derece verimlidir. Öyle ki ülkemizdeki en iri sığır türü ve aynı zamanda en yüksek süt verimine […]
Boz Irk Sığırı Nedir? Adından da anlaşılacağı gibi bir bozkır sığırıdır. Balkan ülkelerinin hepsinde görülmektedir. Ülkemizde ise Trakya-Sivrihisar arasındaki alanda yaşamlarını sürdürmekte idiler ama şimdilerde bu alan küçüldü. Marmara Denizi’nin güney kesimlerinde ve Trakya Bölgesinin dağlık kesimlerinde küçük küçük sürüler halinde yaşamaktalar. Bu sığırlar iş gücü ihtiyacının fazla olduğu alanlarda yani öküz olarak kullanılmaktadırlar. Boz […]