Ne Nedir Vikipedi
Beefalo Sığırı Hakkında Bilgi Beefalo sığırı, melezleme yöntemi ortaya çıkan bir sığır türüdür. Anavatanı Amerikan’ın kuzey kesimi olan bu sığır Bison ve evcil sığır melezlemesi ile oluşmuştur. Ama bu melezleme işleminde belli bir oran tutulmuştur. %37,5 Bizon, %62,5 evcil sığır oranı vardır. Bu şekilde yapılmasının sebebi ise Bizonların şiddetli soğuklara karşı dayanıklı olma, yem seçmeme ve uzun […]
Ankole Sığırı Ankole sığırlarının anavatanı Mısır’dır. Nil nehrinin çevresinde yaşayan Ankole sığırlarının varlığı M.Ö. 400’li yıllara kadar uzanmaktadır. Diğer adı Mısır sığırı olan bu sığırlarGüney Afrika’da da yaşamaktadır. Ankole sığırı Zebu sığırı ile çiftleştirilerek Sanga sığırı ortaya çıkmıştır. Ankole sığırı uluslararası hayvan ırkları listesinde yer almaktadır. Bu sığırın etinin yağ oranı düşüktür ve kolestrolü düşürdüğü […]
Angus Sığırı Hakkında Bilgi Son yıllarda ülkemizde de popüler olan ve Kurban bayramlarında ülkemizin avrupa kısmında satışı yapılan Angus sığırlarının anavatanı İskoçyadır. Yüzyıllar önce erkek anguslar Shorthon ırkı ve Longhorn ırkı ile çiftleştirilmiş ve başarı sağlanamamıştır. Anguslar iki renktedir. Siyah ve kırmızı. 2005 yılında Avrupa’daki siyah angus sığırı sayısı 324.266 adet idi. Angusların etleri son […]